Reserves
Carrer Nou, 23 - 08620 Sant Vicenç dels Horts - Barcelona Dll-div i diumenge, de 12.30 a 16.30 h +34 936 561 002

Reservade taula








    US oferim cuina honrada: productes del parc agrari i MOLTA EXPERIÈNCIA

    Al vostre servei des de l’any 1954

    Josep Sagristà i Sònia Mallol

     

    *El Menú Diari

    Primersplats

    # ENTRANTS #

    plats per picar

    cargols amb salsa alegre(7,50€)

    entrants

    mil fulls de carbassó i albergínia

    esqueixada de bacallà

    macarrons a la italiana

    gazpacho fet a casa

    crema de carbassó

    amanida verda

    tassa de caldo

    meló amb pernil ibèric

     

    plats amb suplements

    bacallà esqueixat a l’estil del pare(4,00€)

    cargols amb salsa alegre(4,50€)

    cargols a la gormanda(4,50€)

    cargols amb maonesa(4,50€)

    Canelons de cal Sagristà(2,40€)

    verdures a la brasa(3,00€)

    albergínia a la brasa amb formatge de cabra(1,75€)

    canelons d'espinacs(2,30€)

    espàrrecs a la brasa(2.30€)

    6 filets d'anxoves de l'Escala amb pa amb tomàquet(4,00€)

    canelons de bolets(2,40€)

    canelons de bacallà i albergínia(2,40€)

    si teniu alguna alergia cal que ens ho comuniqueu

    1 plat, postres, pa i beguda individual 13,60 € a part els suplements

     

    Segonsplats

    # SEGONS #

    Segons

    bacallà al pebre dolç

    llom a la sal amb salsa de chuney

    fricandó de vedella amb bolets

    delícies d’ànec

    callos picantons

    verat en escabetx

    bistec a la brasa

    plats amb suplements


    cabrit arrebossat de cal Ton(6,25€)
    cua de rap fresca a la planxa(10,00€)

    Abanico de porc ibèric(secret 4,00€)
    botifarra crua a la brasa(2,25€)
    filet de vedella a la brasa de ca l'Antema(9,00€)
    entrecot de vedella (300/400 grams de ca d'Antema 9,10€)

    entrecot de vedella (220/280 grams de ca d’Antema 4,50€)
    conill a la brasa(2,35€)
    botifarra carallota(2,25€)
    xurrasco a la brasa(2,15€)
    secret de porc a la brasa(2,25€)
    pit o cuixa de pollastre a la brasa(2,25€)
    botifarra negra a la brasa(2,25€)
    carn de xai a la brasa(5,60)
    galta de porc a la brasa(2,50€)

    1 plat, 1 postres, pa i beguda individual 13,60 € apart els suplements

     

    Postres

    # POSTRES #

    postres

    sindria fresca

    cireres fresques

    taronja en moscatell

    meló

    iogurt amb melmelada de mirabolà

    puding de la casa

    gelat de mirabolà  fet a casa

    crema de llimona(plat nou)

    iogurt amb fruits secs

    poma al forn amb xocolata

    formatge de Maó

     iogurt amb melmelada de figues

    bola de gelat de xocolata, nata, llimona, torró o vainilla

    coca de la Dolors amb xocolata

    iogurt amb melmelada de mirabolà

    pastís de formatge amb aroma de blau

    crema catalana

    tallat

    cafè amb D.O.

    infusions orgàniques

    cafè irlandès (3,80 €)

    postres sol 1,50€

    preu del menú amb IVA inclòs 19,90€

     

    Càtering Grups al Restaurant

    grups restaurant

    Propostes d'àpats al restaurant per a 10 persones

     

    Tenim dos sales per a 33 i 16 persones

     

    Amanida Cesar

    Pollastre rostit del tres peus

    Aigua mineral i vi Mercè negre

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 197,90 €

     

    Rissotto de espàrrecs i pernil

    Montadito de llom i poma amb maonesa de mostassa

    Aigua mineral i vi Mercè negra

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 225,12 €

     

    Rissoto de peix o bolets

    Fricandó de vedella amb bolets

    Aigua mineral i vi negre Mercè criança del Penedès

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 225,12 €

     

    Amanida tèbia

    Mongetes a la vicentina

    Patates fregides

    Graellada de carn(botifarra, xai, conill i xurrasco)

    Aigua mineral i Mercè negre

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 244,24€

     

    Harmonia de carbassó i albergínia amb romesco

    Ternasco al forn

    Aigua mineral i vi Mercè negre

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 279,57 €

     

    Musclos a la marinera

    Croquetes rodones

    Calamars a la romana

    Albergínia arrebossada

    Truita de patata i ceba

    Patates braves casolanes

     

    Dorada amb forn

    Pollastre rostit dels tres peus o

    Entrecot a la brasa(250 gr.)

     

    Aigua mineral i vi Mercè negre

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 327,55€

     

     

    Pa de coca amb tomàquet

    Espurnes de pernil ibèric

    Triangles de formatge semi curat

    Coca d’escalivada

    Llesca amb anxova de l’Escala

    Croquetes de la casa

    Albergínia arrebossada

    Zurito d’arròs amb bolets

    Patates amb salsa  brava

    Truita de patates i ceba

    Calamars a la romana

    Aigua mineral i Mercè negre

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 372,01 €

     

    Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

    Sarsuela de peix

    Aigua mineral i vi Bica Blanc

    Pa i cafè o tallat

     

    Preu amb IVA 981,37

     

    Menú de nens fins a 12 anys

     

    Macarrons a la italiana

    Llom arrebossat

    Beguda per nen i pa

    Preu amb IVA. per nen 12,00 €

    PLATS DE SEMPRE, CUINA D’ARA

     

     

     

    Botó Cal Sagristà Més Càtering per Grups al Restaurant 300px

     

    Càtering per emportar

    Propostes de càtering per grups de 20 persones

    Catering per emportar

    Càtering per a grups, per emportar

    20 croquetes rodones

    1 kg xampinyons al brandy

    1 kg albergínia arrebossada

    1 kg d’esqueixos de bacallà a la romana

    500 grams d’ametlles fregides

    2 truites de patata i ceba de 4 ous

    2 truites d’albergínia i botifarra negra de 4 ous

     

    Preu amb IVA 158,20€

     

    1 kg de pebrots del Padrón

    5 amanides verdes

    1 kg de xampinyons al brandy

    4 kg de fideuà

    5 pots d'all i oli

     

    Preu amb IVA 171,35 €

     

    60 canelons de Cal Sagristà

    5 pollastres a l’ast

    2 kg de patates a l'ast

    5 pots d’all i oli

     

    Preu amb IVA 177,95 €

     

    2 kg de pasta freda a la vinagreta

    2 kg d'escalivada

    2 kg de bacallà amb xamfaina

    2 kg de fricandó de vedella amb bolets

     

    Preu amb IVA 190,00 €

     

    20 zuritos d'ensaladilla russa

    20 zuritos d'arròs saltat amb bolets

    20 cuetes de rap amb salsa d'ametlles

     

    Preu amb IVA 284,30€

     

    20 croquetes rodones de la carn d'olla

    1,4 kg de xampinyons al brandy

    1 kg d’albergínia arrebossada

    20 mini coques de bolets

    2 truites d'albergínia i botifarra negra de 4 ous

    1,6 kg de daus de sípia enfarinada

    3 kg de cabrit arrebossat

     

    Preu amb IVA 304,70 €

     

    PLATS DE SEMPRE, CUINA D’ARA

     

     

    Botó Cal Sagristà Més Càtering per emportar 300px

     

    La Rostisseria


    Botó Cal Sagristà Més Plats de Rostisseria 300px

    El Restaurant

    Elnostre restaurant

    Vine a conèixer per tu mateix el nostre restaurant!
    Al Restaurant Cal Sagristà us oferim productes del Baix Llobregat i cuina de sempre. Som al centre de Sant Vicenç dels Horts. A més del caliu de l’establiment, pots percebre el caliu de la vila vella, de la seva gent, del repicar del campanar… Gaudeix de tot plegat!

    Veure més fotos

     

    Ús de cookies

    Aquest text es tancarà si continueu navegant. Fent-ho, doneu el vist-i-plau a acceptar cookies i la nostra política de cookies. Feu clic a l'enllaç per saber-.ne més.

    ACEPTAR
    Aviso de cookies